Servicios de coctelería en Bogotá

Qué servicio necesitas según tu evento

Coctelería no es una sola cosa y elegir mal es lo que infla una cotización. Estas son las cuatro decisiones que definen el presupuesto: si quieres consumo ilimitado o pagar por trago servido, si pones tú los licores o los llevamos nosotros, si necesitas espectáculo además del servicio y cuántas horas debe durar la barra. Con esas cuatro respuestas la cotización sale en minutos; sin ellas, se convierte en un ida y vuelta de mensajes.

Ilimitado, por unidad o solo el bartender

Son tres modelos distintos y conviene entender cuándo usa cada uno:

• Ilimitado: pagas un valor fijo por persona y nadie lleva la cuenta. Ideal para matrimonios, grados y fiestas largas donde el consumo es alto.
• Por unidad: pagas los cócteles servidos, con un mínimo de cincuenta. Rinde en eventos cortos, brindis corporativos y celebraciones en horario laboral.
• Solo el bartender: tú compras los licores y nosotros ponemos el profesional, la técnica y la cristalería. Es la opción para reuniones en casa.

La cuenta que resuelve la duda

El plan ilimitado cuesta $85.000 por persona y cinco cócteles sueltos suman $87.500. Es decir que el punto de equilibrio está justo en el quinto trago. Si tu gente va a tomar cuatro o menos, pagar por unidad es más barato; si va a tomar más, el ilimitado te protege. Ese cálculo, hecho antes de cotizar, suele ahorrar más plata que cualquier negociación posterior.

Cuántos bartenders y por cuántas horas

Un bartender por cada veinticinco invitados es la regla con la que dimensionamos. Para ochenta personas van tres; pasando de cien conviene sumar uno o dos asistentes que se dediquen solo a reponer hielo, cristalería y garnish. En cuanto al tiempo, la coctelería clásica se contrata por cuatro horas y la de granizados por tres. Si el evento arranca con cena, conviene abrir la barra al terminar el plato fuerte y no antes, o se consume la mitad del tiempo con los invitados sentados.

Lo que siempre va incluido

En todos los planes llevamos la barra móvil, la cristalería, el hielo, la fruta, los insumos y el equipo del bartender hasta el lugar del evento, y desmontamos al terminar. Dentro del perímetro urbano de Bogotá el transporte va incluido; para Chía, Cota, Cajicá o La Calera se aplica un recargo por distancia. La carta siempre contempla opciones sin alcohol, preparadas aparte y no como una versión recortada de la carta con trago.

Cómo cotizar sin dar vueltas

Para darte un número cerrado necesitamos cinco datos: fecha, dirección exacta, número de invitados, hora de inicio y duración estimada. Si además nos dices el tipo de evento y si quieres show, la propuesta sale completa a la primera. Atendemos de lunes a viernes de 9:00 a.m. a 6:00 p.m. y los sábados de 9:00 a.m. a 2:00 p.m., así que si tu evento es un sábado en la noche conviene cerrar la coordinación antes del mediodía.