Preparamos bebidas sin alcohol para eventos en Bogotá con la misma barra y la misma cristalería que los cócteles: mocktails de infusiones, cítricos y jarabes de la casa, no jugo embotellado.
La diferencia entre una buena carta sin alcohol y una mala está en la estructura. Un cóctel funciona porque equilibra cuatro cosas: acidez, dulzor, amargor y algo que aporte cuerpo. Cuando se quita el licor hay que reemplazar ese cuerpo, no simplemente omitirlo, o lo que queda es una bebida dulce y plana. Por eso armamos las bebidas sin alcohol para eventos con una carta aparte, con infusiones frías, cítricos exprimidos, jarabes de la casa, jengibre, hierbas frescas y tónica, en lugar de servir jugo embotellado.
En cualquier evento hay más gente de la que se cree que no va a tomar:
Con los adolescentes, además, no hay opción: la Ley 124 de 1994 prohíbe venderles bebidas embriagantes a los menores de edad.
Hay celebraciones donde la barra sin alcohol no es un complemento sino el servicio principal. Lanzamientos y capacitaciones en horario de oficina, donde la empresa no quiere alcohol pero sí quiere que el evento se sienta cuidado. Fiestas de quince años y grados de colegio. Reuniones familiares con niños. Desayunos y almuerzos corporativos. En todos esos casos una barra de mocktails bien montada cambia por completo la percepción del evento, y cuesta menos que una con licor.
Un detalle que importa más de lo que parece: las bebidas sin alcohol para eventos se sirven en la misma cristalería, con la misma decoración y desde la misma barra que el resto. Cuando la bebida sin alcohol llega en un vaso distinto y sin garnish, quien la recibe queda señalado. Servida igual, nadie tiene que dar explicaciones sobre por qué no está tomando, y esa es la mitad del punto.
Las opciones sin alcohol van incluidas dentro de los planes de coctelería, sin costo adicional: la carta se diseña con y sin trago desde el principio. Si el evento es completamente sin alcohol, se cotiza a la medida según el número de invitados y la duración, y suele salir por debajo de un servicio con licor. Escríbenos con la fecha, el lugar y el número de personas y te armamos la propuesta.
Preguntas frecuentes
No. Van incluidos dentro de los planes de coctelería; la carta se diseña con y sin alcohol desde el principio.
Sí, y se cotiza a la medida según invitados y duración. Suele costar menos que un servicio con licor.
Infusiones frías, cítricos exprimidos, jarabes de la casa, jengibre, hierbas frescas y tónica, para que la bebida tenga cuerpo y no quede plana.
Es uno de los usos más frecuentes: permite un evento cuidado sin alcohol de por medio.
No. Van en la misma cristalería, con la misma decoración y desde la misma barra, para que nadie quede señalado.
Cuéntanos los detalles de tu evento en Bogotá y te cotizamos a tu medida.
Al continuar, te llevamos a WhatsApp para atenderte.
